めったにラーメン食べない私。多分、年間3.４回だった。けど最近、合間でサラッと入れるとか、友達とお酒なしの、サクッと、、いう機会が増えてたまに行くように🏃‍♀️🍜

現在私は函館でも施術をしており、この春拠点をやっと構え、函館支店ができました。周辺は立地が良くて飲食店もたくさんで、色な方のストーリーなど見ていて気になっていた

God of Roses麺　様に初！！

ここは、“牡蠣塩ラーメン一択で勝負！”

余計な焼き物や炒め系のメニューはなく、素材からこだわった、アヒージョ風味のラーメンです。

ビジュアル系好きな店主さんが営んでいて、ちょっとコアなお客様が多いです笑

LUNA SEA、黒夢、GLAY, その他私は良くわからないけどいろんな写真やサインが飾ってありました🌹

ここ最近のただのラーメンでも1,000円超えは当たり前ですが、素材からこだわり手作りなのでこのお値段でも満席でファンが多いのが伺えました❤️‍🔥

私は特製牡蠣塩の、麺をちぢれ麺に変更で1,500円🫂🫂

バンド系の有名な人のサインなどがたくさん飾ってあり、店主さんはその界隈では有名みたいでした！

アヒージョ風、牡蠣塩ラーメン🍜

これはもうラーメンというよりは芸術でした！

とてもフレンドリーな店主さんたちはファンのお客様とのコミュニケーションも素晴らしく、ライブなどの話での情報交換などもされていて、人柄にみんな惹かれているだろうなと実感❤️‍🔥❤️‍🔥🫡

がごめ昆布や岩のりの風味に、柿塩とアヒージョ風のオイルが絡まって心から美味しい！と思えました🦁

ただ、店内は狭く、厨房より食べるところが狭いため、

1人2人で行く感じ。グループに向きません🙏

とっても感動しましたがやっぱり油でもたれた..笑なんせ、4時起きで移動していたのでコンディションが悪かった私でした。笑　ここはたまにの贅沢🌹🌹

函館に行った際は、是非に！！